INGREDIENTES

1 colher (chá) de essência de baunilha

3/4 xícara (chá) de farinha de trigo

3 ovos

1/2 xícara (chá) d açúcar Creme

2 gemas peneiradas

500ml de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 caixinha de leite condensado

3 colheres (sopa) de amido de milho Calda

Leite misturado com leite condensado

Açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO

Em uma batedeira adicione os ovos, e bata até formar uma espuma.

Junte o açúcar enquanto bate. Coloque a essência de baunilha, e bata por 1 minuto.

Coloque a farinha de trigo e misture com o fuet.

Coloque em uma travessa untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 25 minutos.

Em uma panela adicione o leite condensado, o amido de milho, e misture bem.

Junte as gemas, o leite, e a essência de baunilha. Ligue o fogo e misture até engrossar, com ajuda de um fuet.

Junte o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar.

Com o bolo pronto desenforme e corte ao meio. Coloque metade da massa na travessa, regue com a mistura de leite e leite condensado e cubra com o creme.

Molhe a parte de cima da massa e coloque por cima do creme.

Polvilhe o açúcar de confeiteiro. Decore como preferir.

Leve a geladeira por 1 hora.

Sirva e bom apetite a todos.