Sopa de feijão cremosa
Como fazer a receita de sopa de feijão cremosa, veja!
INGREDIENTES
3 xícaras de chá de sobras de Feijão cozido 3 xícaras de chá de água 1 dente de alho picadinho 1 cenoura picada em cubinhos ½ xícara de chá do macarrão para sopa de sua preferência bacon picado (a gosto) sal e salsinha picada (a gosto)
MODO DE PREPARO
1- No liquidificador, bata o feijão cozido e a água, até obter um creme liso e homogêneo. Reserve. 2- Em uma panela, frite o bacon em sua própria gordura. 3- Acrescente o alho picadinho e deixe dourar por 1 minuto. 4- Junte o creme de feijão e deixe cozinhar até ferver. 5- Adicione a cenoura picada, o macarrão e o sal a gosto. 6- Deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre para não grudar. 7- Desligue o fogo, polvilhe a salsinha picada e sirva em seguida
