Sorvete de doce de leite zero lactose
Como fazer a receita de sorvete de doce de leite zero lactose, muito fácil e delicioso.experimente!
INGREDIENTES
2 potes de Doce de Leite Zero Lactose 2 xícaras (chá) de Leite Semidesnatado Zero Lactose 4 gemas de ovos 1/4 de xícara (chá) de açúcar refinado 1 caixa de Creme de Leite Zero Lactose Pitada de sal
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela misture 300 g de doce de leite e o leite, aqueça em fogo médio até ficar quente, porém sem ferver. 2- Batas as gemas e o açúcar até a cor ficar clara, adicione 3 colheres da mistura de leite quente nos ovos, mexendo sempre. 3- Despeje na panela toda a mistura de ovos e cozinhe em fogo médio até engrossar. 4- Coe o creme cozido através de uma peneira de malha fina em uma tigela e adicione o creme de leite frio. 5- Quando estiver completamente frio coloque uma camada em um recipiente, adicione uma camada de doce de leite, cubra com mais sorvete e repita o processo. 6- Congele até alcançar o ponto de sorvete e sirva.
