INGREDIENTES
600 mls de leite desnatado
1 gelatina de morango diet
1 colher rasa de emulsificante
MODO DE PREPARO
o liquidificador bata o leite e a gelatina de morango por 2 minutos. Retire, coloque em um pote e leve ao congelador por 12 horas (ou de um dia para o outro)
Passadas as 12 horas, o conteúdo ficará bem cristalizado e duro, sem nenhuma cremosidade. Coloque essa mistura na batedeira de colher em colher, acrescente o emulsificante e bata por 5 minutos.
A mistura ficará bem cremosa. Leve ao freezer por 5 horas e depois pode consumir.OBS: Você pode fazer com outros sabores de gelatina. Também fiz com a de limão e ficou ótima.