Strogonoff de carne cremoso
Como fazer a receita de strogonoff de carne cremoso, confira !
INGREDIENTES
1/2 cebola grande picada 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 500 gramas de carne picada 1 colher (chá) de sal pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) molho inglês 1 colher (sopa) mostarda) 1 colher (sopa) ketchup 1/2 lata de tomate pelado (ou 2 tomates sem pele e sem sementes picados) 1/2 xícara (chá) de champignon 1 lata de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO
1- Primeiramente numa panela, refogue a cebola no azeite e na manteiga. 2- Em seguida adicione a carne picada e mexa até a carne soltar bastante liquido. 3- Então adicione o molho inglês, a mostarda, o ketchup, sal e pimenta do reino a gosto. 4- Misture muito bem e adicione o tomate pelado, o champignon e continue mexendo por mais cerca de 3 minutos. 5- Por ultimo, adicione o creme de leite e misture bem. 6- Por fim desligue o fogo e sirva com arroz e batata palha. Dica: 1- Se não quiser fazer com carne, pode usar frango no lugar, porque o sabor vai ficar gostoso do mesmo jeito.
