INGREDIENTES
Tapioca
meia colher (sopa) de Cacau em Pó
meia xícara (chá) de polvilho doce Recheio
1 unidade de Zero Lactose Iogurte Polpa Morango 170g
2 colheres (sopa) de coco fresco ralado
MODO DE PREPARO
Tapioca
Em um recipiente, dissolva o Cacau em Pó em 3 colheres (sopa) de água.
Reserve.
Em outro recipiente, coloque o polvilho e regue-o aos poucos com a mistura de cacau, esfregando-o entre as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida.
Aqueça uma frigideira antiaderente pequena, peneire o polvilho umedecido, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca.
Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando-a secar rapidamente do outro lado.
Repita o processo até acabar o polvilho.
Reserve. Recheio
Em um recipiente misture todos os ingredientes.
Coloque um pouco de recheio em cada disco de tapioca reservado.
Sirva.