Torta de bis gelada
Final de semana é dia de caprichar naquela sobremesa. esta torta gelada de bis será digna de vários elogios e não é nada complicada. super fácil de fazer e muito deliciosa. experimente fazer neste fim de semana, tenho certeza que todos irão adorar!
INGREDIENTES
2 caixas de chocolate bis
Creme
1 ¹/2 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
1 gema
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de amido de milho
Mousse
1 lata de creme de leite
2 claras
200 g de chocolate meio amargo picado
3 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
Creme
Em uma panela, misture o leite e o amido de milho. Acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até que engrosse.
Mousse
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco.
Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco, distribua as unidades restante de bis picado e coloque o musse por cima.
Dica: Se preferir, você também pode usar bis laranja ou chocolate branco. Todos os sabores ficam ótimos!
