INGREDIENTES

1 e 1/2 pacote de biscoito maisena de chocolate triturado (300g)

3 colheres (sopa) de manteiga

1 clara

2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

6 bananas em rodelas

Suco de 1/2 limão

200g de chocolate ao leite derretido

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Raspas de doce de leite de corte para decorar.

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma farofa bem úmida. 

Forre o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 10 minutos. 

Retire e deixe esfriar.Sobre a massa, espalhe o doce de leite. Misture as bananas com o suco de limão, separe algumas rodelas para decorar e disponha o restante sobre o doce de leite. 

Leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos.Misture o chocolate derretido com o creme de leite e espalhe sobre as bananas. Leve à geladeira por 30 minutos. 

Desenforme, decore com a banana reservada e raspas de doce de leite e sirva.