INGREDIENTES
1 lata de creme de leite
Açúcar
1 colher de café de baunilha
1 litro de leite
10 bananas bem maduras
3 ovos
1 lata de leite condensado
3 colheres cheia de maizena
MODO DE PREPARO
Primeiramente levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve
Em seguida em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
Em seguida m outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
Então colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
Por fim tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira
Aliás este doce se come gelado