INGREDIENTES

200g de morango em fatias finas

Raspas de chocolate branco a gosto para decorar

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de maisena

1 colher (sopa) de açúcar

1/2 xícara (chá) de margarina

2 colheres (sopa) de água aproximadamente Recheio:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

150g de chocolate branco picado

1/2 xícara (chá) de creme de leite

MODO DE PREPARO

Para a massa, em uma tigela, misture a farinha, a maisena, o açúcar e a margarina até formar uma farofa.

Junte a água, aos poucos, até que forme uma massa homogênea.

Se necessário, acrescente mais água. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Abra a massa com um rolo e forre uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro.

Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos e deixe esfriar.

Para o recheio, em uma panela de fundo grosso, leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo até engrossar, derreter o chocolate e soltar do fundo da panela. Misture o creme de leite e deixe esfriar.

Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas.

Decore com as fatias de morango e com raspas e sirva.