INGREDIENTES

1 pacote de massa folhada pronta (400g)

Recheio

2 colheres (sopa) de óleo

2 dentes de alho amassados

1 cebola picada

1 maço de espinafre lavado e picado

1 xícara (chá) de tomate seco picado

Sal e orégano a gosto

1 xícara (chá) de leite

1 caixa de creme de leite (200g)

3 ovos batidos

MODO DE PREPARO

Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o alho, a cebola e o espinafre por 2 minutos ou até o espinafre murchar.

Adicione o tomate seco, sal, orégano e desligue o fogo. Deixe esfriar, adicione o leite, o creme de leite, os ovos e misture.

Abra a massa de acordo com as informações da embalagem e forre o fundo e lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro.

Despeje o recheio sobre a massa e polvilhe com parmesão.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e firmar o recheio.

Retire, deixe amornar e desenforme para servir.