INGREDIENTES

CEBOLA CARAMELIZADA

1 Cebola (pequena) cortada em pétalas

1 Pitada de Sal

1 Colheres (sopa) de Azeite

1 Pitada de Açúcar Mascavo

MASSA

+ou- ¼ colher (chá) de Sal

+ou- ¼ colher (chá) de Cúrcuma

+ou- ½ colher (chá) de Orégano

¼ xícara (chá) de Óleo

2 Ovos

150ml de Leite

1 xícara (chá) de Farinha de Trigo

½ colher (sopa) de Fermento Químico

RECHEIO:

Presunto (a gosto)

Queijo Mussarela (a gosto)

MODO DE PREPARO

CEBOLA CARAMELIZADA: Em uma panela coloque um pouco de azeite, cebola picada, sal e açúcar mascavo e cozinhe em fogo baixo misturando de tempos em tempos até que fique dourada e caramelizada sem queimar!

MASSA: Em uma tigela coloque os ovos, leite, sal, cúrcuma, orégano, óleo, farinha de trigo e misture bem, por ultimo coloque o fermento e de uma ultima misturada.

MONTAGEM: Unte uma frigideira de 20cm com um pouco de azeite, enfarinhe com farinha de trigo e coloque metade da massa e espalhe bem. Adicione o presunto picado, cebola caramelizada, queijo mussarela picada e cubra com a outra metade da massa.

RECHEIO: Pode por qualquer recheio, mas tome cuidado com recheios com molho, pois podem afetar o crescimento da massa.