INGREDIENTES

1/2 manga em fatias

Geleia de brilho para pincelar

1 pacote de biscoito maisena (200g)

5 colheres (sopa) de margarina

1 maçã em fatias

1 kiwi em fatias

5 morangos em fatias Recheio

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de maisena

1 colher (sopa) de margarina

2 gemas

MODO DE PREPARO

Triture o biscoito no processador ou liquidificador, transfira para uma tigela e misture com a margarina até formar uma farofa úmida.

Espalhe apertando com a mão, no fundo e laterais de uma fôrma de fundo removível e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.

Retire e reserve. Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, a maisena, a margarina e as gemas, mexendo até engrossar.

Desligue deixe amornar e espalhe sobre a massa na torta.

Cubra com as frutas fatiadas, pincele com geleia de brilho e leve à geladeira por 3 horas.

Retire e desenforme para servir.