INGREDIENTES

Massa da torta

1 pacote e meio de bolacha Maisena

4 colheres de manteiga sem sal Recheio da torta

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de manteiga

Meia xícara de leite em pó

MODO DE PREPARO

Coloque todas as bolachas Maisena no liquidificador ou processador e bata até virar uma farofa.

Derreta a manteiga e acrescente na farofa.

Depois misture bem até criar uma massa homogênea.

Coloque massa em uma forma de fundo removível, vá apertando bem o fundo e as laterais para ficar bem grudadinho.

Leve ao forno à 180 ºC e deixe a massa até dourar, tudo depende da potência do seu forno. Enquanto isso, faça o recheio:

É uma espécie de brigadeiro de leite ninho, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga na panela e mexa até ficar cremoso e desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e prepare a cobertura.

A cobertura você pode fazer de ganache. Só derreter chocolate ao leite no micro-ondas e depois ir acrescentando creme de leite aos poucos e misture bem.

Depois basta montar a torta, coloque o recheio na massa e a cobertura. Deixe na geladeira entre 1 e 2 horas. Depois é só servir, fica uma delícia!