INGREDIENTES

MASSA:

200g de Bolacha ou Biscoito de Maisena

100g de Manteiga Derretida

RECHEIO:

1 Colher (sopa) de Manteiga

6 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó

1 Caixa de Creme de Leite

2 Latas de Leite Condensado

30 Bolachas ou Biscoitos de Maisena (picados)

MODO DE PREPARO

Em um processador ou liquidificador coloque a bolacha maisena e triture até ficar uma farofa fina.

Coloque em uma tigela e junte a manteiga derretida e misture bem.

Acomode em uma forma de fundo removível de 23cm e forre o fundo e laterais pressionando muito bem e leve para o forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até a massa assar e ficar douradinha!

Em uma panela grande coloque o leite condensado, manteiga, chocolate em pó e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 minutos ou até ficar em ponto de brigadeiro.

Desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture muito bem, junte as bolachas picadas e de uma boa misturada.

Coloque na massa e leve para gelar completamente.

CHOCOLATE: Use chocolate em pó e não achocolatado pois assim vai ter sabor de chocolate, se quiser pode usar Cacau em Pó, mas nesse caso use apenas a metade dos ingredientes. Para usar chocolate em barra coloque 120g de Chocolate picado.