INGREDIENTES

Massa:

2 e ½ xícaras de farinha de trigo

1 xícara de óleo

2 xícaras de leite

3 ovos

1 pitada de sal

Recheio

1 vidro de palmito (300 g)

1 vidro de azeitona (155 g)

3 tomates grandes

3 cebolas medias

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador

Corte os palmitos, as cebolas, os tomates e as azeitonas bem miudinhos

Misture bem em um refratário os ingredientes do recheio

Unte bem a assadeira, coloque uma camada de massa, espalhe bem a massa nos cantos

Em seguida coloque o recheio, espalhando - o bem

Coloque outra camada de massa, até cobrir o recheio

Coloque no forno pré - aquecido, por 20 minutos no forno alto, 20 minutos no forno médio e 10 minutos no forno baixo.