Torta holandesa deliciosa e bem fácil de fazer
Acho que se existe uma paixão nacional em relação a doces e a torta holandesa viria em terceiro lugar, logo depois do nosso aclamado brigadeiro e também do pudim. eu amo torta holandesa, mas fiquei quebrando a cabeça em como fazer uma torta gostosa e que
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de água
1 embalagem de creme de leite chantilly (200 g)
1 lata de creme de leite
100 g de chocolate meio amargo picado
12 biscoitos tipo maisena
12 biscoitos calipso original, aproximadamente
MODO DE PREPARO
CREME CLARO
Em uma panela média, misture o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.
Dissolva em banho-maria a gelatina em 2 colheres (sopa) de água, misture ao creme claro e deixe esfriar.
CREME DE CHOCOLATE
Aqueça em banho-maria o creme de leite e acrescente o chocolate.
MONTAGEM
Forre o fundo de uma forma redonda com fundo removível com filme plástico.
Acomode no fundo as bolachas maisena e nas laterais calipso.
Despeje o creme claro e leve ao freezer por 4 horas, coberto com papel alumínio, em seguida espalhe o creme de chocolate e volte ao freezer para endurecer e depois leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
