INGREDIENTES
MASSA
200g de Creme de Leite
6 Colheres (sopa) de Azeite
2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo Tradicional
50g de Queijo Parmesão
Suco de 1 Limão
1 Xícara e ½ (chá) de Leite
3 Ovos
1 Colher (chá) de Orégano
1 Colher (sopa) de Cebola Flocada
1 Colher (sopa) de Fermento Químico
RECHEIO
2 Colheres (sopa) de Ervilhas
4 Colheres (sopa) de Bacon Frito (picado)
Azeitonas (s/ caroço a gosto)
1 Xícara (chá) de Queijo Mussarela
½ Xícara (chá) de Presunto Picado
Ovos Cozidos (picados)
Cebola Roxa (a gosto)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque o leite e o suco de limão e misture muito bem, e deixe descansar por 10 minutos.
Adicione os ovos, creme de leite, azeite e misture muito bem! Junte a farinha de trigo aos poucos e misture até ficar bem homogêneo.
Adicione queijo parmesão, orégano, cebola flocar e fermento químico e misture muito bem!
Leite: Para talhar bem e deixar a massa mais fofinha eu usei o Integral, quanto menos gordura menos ele talha então menos fofinho ele fica.