INGREDIENTES

torta trufada de leite em pó

1 e 1/2 de pacote maisena triturado (300g)

4 colheres (sopa) de manteiga

2 clarasRecheio

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de leite Ninho®Cobertura

300g de chocolate de chocolate meio amargo derretido

1 caixa de creme de leite (200g)

2 colheres (sopa) de rum

Raspas de chocolate meio amargo e branco para decorar

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e as claras. Forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.

Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, leve o leite condensado, a manteiga e o leite Ninho®, mexendo até engrossar.

Deixe esfriar e disponha sobre a massa.

Para a cobertura, misture o chocolate, o creme de leite e o rum.

Com 2 colheres, modele bolinhas e espalhe sobre o recheio, deixando afundar levemente.

Leve à geladeira por 2 horas.

 Desenforme, cubra com a trufa restante e sirva decorado com raspas.