INGREDIENTES

500 g de chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite

2 colheres de sopa de achocolatado

Forminhas para modelar as trufas

Embalagem para trufa (pode ser pelotine ou embalagem própria para trufa)

MODO DE PREPARO

Derreta 400 g do chocolate no micro ondas por 1 min. Mexa com uma espatula e leve ao micro por mais 30 segundos.

Passe o chocolate ja derretido nas forminhas de molde, passe bem para não ficar nenhuma falha.

Não use todo o chocolate derretido deixe sobrar chocolate suficiente para fechar as trufas.

Leve-as para o freezer por uns 5 minutos.

Enquanto isso derreta o restante do chocolate (100 g) no micro-ondas por 1 minuto, retire e acrescente a caixa de creme de leite e o achocolatado (serve para rechear as trufas).

Retire as formas do freezer e coloque o recheio.

Logo após ter feito isso use o restante do chocolate para fechar as trufas.

Leve por mais 5 minutos no freezer.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Obs.: Pode usar como recheio leite condensado cozido com coco, ameixa, nozes. Fica uma delícia.