Veja como é prático preparar uma deliciosa panqueca sem usar farinha
Aprenda como fazer panqueca sem usar farinha deliciosas de maneira super fácil de fazer e super rápida! receita excelente da massa de panqueca para você usar o recheio que quiser.
INGREDIENTES
4 colheres (sopa) de requeijão
4 colheres (sopa) de creme de leite
Sal a gosto
4 ovos
Meia cenoura ralada (opcional)
1 colher (chá) cheia de fermento
MODO DE PREPARO
Bata os ovos com a cenoura, adicione o creme de leite, o requeijão e o sal.
Misture o fermento, mexa levemente para que o fermento faça efeito.
Aqueça uma frigideira antiaderente.
Com a ajuda de uma concha, despeje a massa no centro de espalhe por todo o fundo da frigideira.
Doure dos dois lados.
Recheie a gosto.
DICA
Pode ser feito sem cenoura, se escolher fazer sem, adicione ½ xícara de farinha de linhaça ou farinha de amêndoas.
A cenoura pode ser trocada por abobora, beterraba, couve ou espinafre, não exagere na quantidade.
Se não tiver requeijão use as 8 colheres de creme de leite, e visse e versa.
Rende até 10 panquecas
