Verdadeiro yakisoba
Muitas vezes precisamos de receitas que sejam fáceis e práticas para o dia a dia, para um jantar de última hora ou para quando queremos preparar um prato diferente e especial, mas estamos sem muito tempo. então é ai que surge o nosso delicioso yakisoba, veja!
INGREDIENTES
1 cenoura picada
4 folhas de acelga picadas
100g de champignon picado
1 colher de sopa de azeite
300g de macarrão para Yakisoba
6 colheres de sopa de molho shoyu
200g de proteína à sua escolha (tirinhas de frango ou carne, ou soja – é opcional)
1 cebola grande picada
1/2 maço de brócolis picado
MODO DE PREPARO
Cozinhe os legumes e reserve.
Coloque o macarrão para cozinhar com água e uma pitada de sal.
Enquanto isso, em outra panela a fogo baixo, coloque a cebola picada para dourar no azeite.
Assim que estiver pronto, coloque a proteína escolhida e também a cenoura, o champignon, o brócolis e a acelga.
Acrescente o shoyu e misture bem.
Adicione o macarrão já cozido, mexa para que todos os ingredientes se incorporem e sirva em seguida.
