Vinho quente com frutas muito fácil de fazer
vinho quente com frutas é delicioso, fácil de fazer e fica pronto rapidinho. ele é presença obrigatória em todas as festas juninas/julhinas, ao lado do quentão, da canjica, do curau de milho verde, do arroz doce, da paçoca e dos bolos de milho e de fubá.
INGREDIENTES
1 litro de água
2 litros de vinho tinto
500g de açúcar refinado
4 fatias de abacaxi picadas
3 maçãs com casca picadas
1 pau de canela
4 cravos-da-índia
MODO DE PREPARO
Em uma panela grande, coloque o açúcar.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até derreter metade do açúcar.
Acrescente o abacaxi picado e misture até derreter todo o açúcar e ele começar a ferver.
Adicione o pau de canela e os cravos-da-índia e misture.
Junte a água e o vinho e mexa até obter uma mistura homogênea.
Por último, acrescente as maçãs picadas e deixe no fogo até começar a ferver.
Depois que ferver, conte 5 minutos e desligue o fogo.
Sirva em seguida.
