Como fazer bolo nega maluca deliciosa e fácil de fazer
Hoje a culinária pra valer te tras uma hidtoria do bolo nega maluca. veja. conta a lenda que, no brasil de 1840, uma escrava africana foi apelidada pelos seus senhores paulistas de nega maluca porque ninguém entendia nada do que ela falava. os relatos dizem que a escrava derrubou todo o chocolate em pó de sua patroa na massa de um bolo que ela estava fazendo e que continuou batendo mesmo assim, levando o bolo para o forno com a inusual mistura, resultando neste tradicional doce da culinária afro-brasileira. inicialmente, o doce ficou conhecido como o “bolo da nega maluca”, sendo mais tarde abreviado para “nega maluca”.
